胰臟
這裡要討論的第一個輔助器官是胰臟。
胰臟有許多功能,但最重要的功能之一是,讓身體平衡血液中的糖分。
隨著當今地球上甜食的大量供應,
與過去不那麼容易獲得精製糖的時代相比,胰腺被要求分泌更多的胰島素。
我們希望在本書中討論糖,因為很少人知道,
他們因為攝入各種形式的「精製糖」對身體所造成的破壞。
事實上,人類本來就是會把糖作為飲食攝取的一部分。
然而,明智的「牧羊者」
〜那些設計人類身體並且在自然界裡提供人體維生方法者,
並沒有計畫讓人類透過加工提煉來貶低天然形式的糖。
人類在自然界中能找到的碳水化合物,主要是「果糖」及「含澱粉蔬菜」。
「含澱粉蔬菜」有馬鈴薯、地瓜、香蕉、甜菜、穀類、和其他來源。
人類的消化系統非常適合正常吸收這些天然食物,無論生食或熟食。
當然,大多數的食物最好是生食,
雖然有些食物〜尤其是馬鈴薯〜
最好稍微煮一下再吃,以轉化一些無法被吸收的成分。
當人體吃進一顆完整的水果時,它確實吸收了水果中所含的糖分。
這是被計畫好的。
然而,水果的成分不僅僅是糖而已。
它包含許多酵素、礦物質、以及在物質、星光、和乙太各層次的其他元素,
這些元素對於糖的消化具有重要貢獻。
若沒有這些附加的元素,消化系統其實無法以健康的方式消化糖分。
因此,當人類去除這些附加元素時,
例如,透過精煉甘蔗所產生的精製糖,
它不是人體原本被設計可消化的東西,攝取它只會有害。
當然,這是攝取量的問題。
食用少量的精製糖所製成的糖果或甜品之類,只會造成輕微損害,
但是,一般北美人民食用過多這種危險的加工食品,
到了三十歲時,已經對他的系統造成嚴重的破壞。[28]
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